Corso di Cucina Giapponese | IFA
Italian Food Academy organizza un corso di cucina giapponese, per imparare le tecniche di preparazione di, sushi, tempura, ramen, soba o udon, teriyaki e okonomiyaki.
Il corso è full time ed è rivolto a cuochi e bar manager appassionati di cucina e cultura giapponese; sono necessarie un po’ di manualità e di creatività.
Il master si concluderà con uno stage di 100 ore.
Il corso si terrà a Milano nelle seguenti date:
- Milano dal 11 al 16 dicembre 2023
