Corso di Sushi Laboratorio Cingoli
Il Corso di Sushi di Laboratorio Cingoli è focalizzato sui 3 passaggi principali nella preparazione del sushi; la cottura del riso, il taglio del pesce e la preparazione di sashimi, nigiri, onighiri e uramaki.
I partecipanti impareranno a scegliere il riso, il pesce, la verdura e i condimenti giusto, oltre a imparare ad usare l’alga Nori e l’alga Kombu. Verranno utilizzati anche i tappetini di bambù per ottenere nigiri e maki, dei rotolini con il riso all’interno o all’esterno. Infine, non possono mancare gli onigiri, le polpette di riso, ripiene di tonno o altri ingredienti.
Il corso è serale (dalle 19:30 alle 22:30) e al momento sono disponibili le seguenti date:
- 31 marzo ore 19.30
Per ulteriori info e iscrizioni:
Laboratorio Cingoli
