Corso Sushi e Sashimi | La Cucina Italiana
La Cucina Italiana organizza un corso di sushi e sashimi a Milano.
L’insegnante giapponese spiegherà tecniche di taglio, salse e decorazioni, passo dopo passo. Il corso è teorico-pratico, dove per alcuni aspetti si verrà coinvolti in prima persona nelle preparazioni mentre per altri si assisterà soltanto. Quanto previsto dal piano didattico sarà direttamente assaggiato in aula, durante il corso della lezione.
Piano didattico:
La preparazione del riso per sushi
Nighiri-sushi
Temaki-sushi
Uramaki-sushi
Hosomaki-sushi
In ogni corso i partecipanti riceveranno:
– le dispense con tutte le ricette del corso
– un grembiule LA CUCINA ITALIANA
– una copia della rivista in edicola
COSTO:90€
PROSSIME DATE:
16/09/2023
21/09/2023
27/09/2023
07/10/2023
11/10/2023
24/10/2023
04/11/2023
