Lezioni di Okonomiyaki – Tozai

Il Centro Tozai di Milano organizza lezioni di cucina giapponese a Milano tutto l’anno, minicorsi sviluppati in un unica giornata da 3 ore con diversi argomenti; le lezioni di Okonomiyaki e street food giapponese di Tozai si tengono al lunedì, mercoledì e al sabato, con un massimo di 7 partecipanti.

Il programma delle lezioni di Okonomiyaki e street food giapponese di Tozai comprende 2 tipi di ricette di pietanze che nel paese del Sol Levante si è soliti mangiare in qualsiasi momento e luogo: okonomiyaki di 3 diversi tipi e takoyaki. I partecipanti affronteranno la preparazione della pastella, della farcitura e delle salse, oltre ovviamente alla cottura e all’impiattamento.

Le prossime date previste sono:

• sabato 20 novembre, alle 10:00 oppure alle 14.30
• sabato 12 febbraio, alle 10:00
• sabato 19 marzo, alle 10:00

Ciascuna lezione ha il costo di 99 euro +IVA. L’attrezzatura e i materiali sono forniti dagli organizzatori.

Per saperne di più: Corsi cucina Tozai