
Introduzione al Sake @Tenoha
Tenoha Bunka Academy presenta Introduzione al Sake.
Il 07 marzo 2022, Sotto la guida di Tomohiro Shiba, i partecipanti potranno prender parte a una introduzione al sake con un tasting di 6 diverse tipologie di sakè, abbinate a 3 diverse pietanze giapponesi e sashimi dalla cucina di Tenoha Milano.
TIPOLOGIE DI SAKE:
- Senkin, dalla prefettura di Tochigi (Junmai Daiginjo)
- Daina, dalla prefettura di Tochigi (Junmai speciale)
- Tatenokawa, dalla prefettura di Yamagata (Junmai Daiginjo)
- Beau Michelle, dalla prefettura di Nagano (Futsushu)
- Night Emperor, dalla prefettura di Hiroshima (Junmai spaciale)
- Tonbo, dalla prefettura di Kanagawa (Junmai)
PARTECIPANTI: max 20 (in caso di mancato raggiungimento del numero minimo di partecipanti il corso verrà annullato. Tutti gli iscritti verranno notificati 48h prima ed interamente rimborsati)
DOVE: TENOHA CO-WORKING
DURATA: 90 min a partire dalle 19.00
COSTO: 50 € (inclusi materiali, assaggi di pietanze e sashimi)
PER INFO E ISCRIZIONI: Tenoha Bunka Academy
DOCENTE:Tomohiro Shiba