Introduzione al Sake @Tenoha

Tenoha Bunka Academy presenta Introduzione al Sake.

Il 07 marzo 2022, Sotto la guida di Tomohiro Shiba, i partecipanti potranno prender parte a una introduzione al sake con un  tasting di 6 diverse tipologie di sakè, abbinate a 3 diverse pietanze giapponesi e sashimi dalla cucina di Tenoha Milano.

TIPOLOGIE DI SAKE:

• Senkin, dalla prefettura di Tochigi (Junmai Daiginjo)
• Daina, dalla prefettura di Tochigi (Junmai speciale)
• Tatenokawa, dalla prefettura di Yamagata (Junmai Daiginjo)
• Beau Michelle, dalla prefettura di Nagano (Futsushu)
• Night Emperor, dalla prefettura di Hiroshima (Junmai spaciale)
• Tonbo, dalla prefettura di Kanagawa (Junmai)

PARTECIPANTI: max 20 (in caso di mancato raggiungimento del numero minimo di partecipanti il corso verrà annullato. Tutti gli iscritti verranno notificati 48h prima ed interamente rimborsati)
DOVE: TENOHA CO-WORKING
DURATA: 90 min a partire dalle 19.00
COSTO: 50 € (inclusi materiali, assaggi di pietanze e sashimi)
PER INFO E ISCRIZIONI: Tenoha Bunka Academy
DOCENTE:Tomohiro Shiba