Cosa sono i Dorayaki?
⇒Il dorayaki è un dolcetto tradizionale giapponese, formato da due dischi simili ai pancake e farciti tipicamente con anko.
∴ Esistono però diverse varianti sulle farciture, come quelli al matcha o allo yuzu e quella tutta italiana a base di nutella.
🎬 I dorayaki, poi, sono diventati super famosi in occidente grazie a Doraemon, il popolarissimo gatto dell’omonima serie animata, che ne andava particolarmente ghiotto. Sono anche una parte fondamentale del libro e film “Le ricette della signora Toku“.
💡 I dorayaki si possono acquistare sia freschi, sia confezionati.
Dove comprare Dorayaki freschi a Milano:
Dove comprare Dorayaki confezionati:
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