FOOD ON TRUCK BY ENDO: STREET FOOD DI QUALITÀ A MILANO

Recentemente vi potrebbe essere capitato di girare per Milano in pausa pranzo e incontrare un piccolo food truck con bandiere giapponesi; si tratta di Food on Truck by Endo. Un camioncino che ogni giorno si trova in un punto diverso della città, per distribuire magnifici bento e piatti giapponesi da asporto.

Da Food on Truck by Endo il menù cambia leggermente di giorno in giorno, ma in linea di massima potrete trovare bento box, onigiri, yakisoba, nigiri, nikuman, riso saltato e chirashi.

Il cibo è autentico e la cura non manca, soprattutto considerano che si tratta di un minuscolo camioncino itinerante. Ovviamente non ci si può aspettare la stessa varietà del ristorante. Stiamo parlando di street food, quindi si concentra su piatti più semplici e su grandi classici come salmone e tonno, ma sempre trattati a regola d’arte. Se vi capitasse di non sapere cosa scegliere, fatevi consigliare dai gestori per provare qualcosa di diverso dal solito, oppure andate sul piatto del giorno!

L’ideale per una pausa pranzo golosa, magari da godersi all’aperto. Un’iniziativa carinissima, fra l’altro, anche perché non sono molti i food truck a fare sushi, specialmente di questo livello!

Dato che perlopiù si tratta di piatti freddi, è super consigliato per giornate primaverili o estive. Anche se va detto che nelle belle giornate di autunno un sushi all’aperto si mangia comunque volentieri! Sole, un vento fresco e un ottimo onigiri sotto il Bosco Verticale… Più Giappone Milano di così, proprio non si può!

Per sapere dove potete trovare di volta in volta Food on Truck by Endo, e per scoprire qual è il piatto del giorno, seguite la pagina dedicata su Instagram oppure il ristorante Tomoyoshi Endo sui social!

street food di qualità
food truck che propone anche sushi
Da provare perché offre cucina autentica giapponese
Il Food Truck si sposta per Milano
dal lunedì al sabato, orario pausa pranzo
+39 3791286290