RECENSIONE DI G81 BENTO AND MOOD: GASTRONOMIA E OGGETTISTICA GIAPPONESE
G81 Bento and Mood è il nuovo nome e concept di Boutique G81, precedentemente negozio di oggettistica giapponese e abbigliamento europeo, ora trasformatosi in una gastronomia giapponese, che punta fortemente sull’asporto. Il locale ha comunque mantenuto la sua anima e continua a vendere anche diversi articoli di oggettistica nipponica, configurandosi come molto più di una semplice gastronomia.
Il menù di G81 Bento and Mood è semplice, ma completo. Il pezzo forte sono i bento box componibili. Si può scegliere una fra 4 pietanze principali (solitamente tonkatsu, salmone alla griglia, crocchette di zucca o pollo fritto), aggiungendo 2 contorni fra quelli del giorno e, naturalmente, il riso, che può essere con o senza fiocchi di salmone. La scelta delle 4 pietanze principali è davvero azzeccata; che siate carnivori, pescetariani o vegetariani, c’è sempre qualcosa che fa per voi! E ci sentiamo di consigliare caldamente le crocchette di zucca, che sono davvero gustose, croccanti all’esterno e morbidissime all’interno!
C’è poi anche un piccolo menù alla carta che comprende takoyaki, onigiri, donburi del giorno e, per gli amanti del dolce, kuzumochi. La freschezza e la qualità del cibo è assicurata; d’altra parte, la proprietà è la stessa del noto ristorante giapponese Osaka, che si trova a pochi passi da G81 Bento and Mood. Attualmente è in corso la promozione per l’apertura e i bento sono fuori a un prezzo davvero ottimo!
Le dimensioni del locale sono ridotte e, almeno per il momento, non ci sono posti a sedere, quindi si configura come una gastronomia votata prettamente all’asporto o alla consegna a domicilio… ci ricorda proprio quei posticini in Giappone dove acquistare bento da portar via! Il locale poi è molto carino, arredato con cura e con moltissimi dettagli giapponesi, che creano un ambiente fresco e piacevole.
Al piano superiore si trova un’accurata selezione di oggettistica giapponese. Kokeshi, accessori, daruma, maschere nipponiche, braccialetti, scatole per il bento, ceramiche e molto altro; se cercate un regalo per un appassionato di Giappone, o anche uno per voi stessi/e, non dimenticatevi di fare un salto anche qui!
