RECENSIONE DE IL SEMPREVERDE: KOREAN AND JAPANESE FOODS
Il Sempreverde è un piccolo negozio in zona Loreto, nei pressi di Corso Buenos Aires, che si occupa principalmente di alimenti coreani, ma, se si osserva bene, si può scovare anche qualche prodotto giapponese di base, come alcuni tipi di tè, sake, preparati per zuppe, snack, salse, gyoza, natto, alghe e noodles.
Ci sono persino alcuni utensili da cucina, in un angolino dedicato ad attrezzi come cuoci-riso, pentole particolari, bollitori e una carinissima piastra per taiyaki, i tipici dolci giapponesi a forma di pesce.
Il negozio è di dimensioni ridotte, ma ben organizzato; se non trovate qualcosa chiedete ai proprietari, che sono super disponibili. Se coglieranno dell’interesse da parte vostra, non esiteranno ad aiutarvi nella scelta dei prodotti, a indicarvi come usarli o a darvi consigli sulla cucina coreana; a volte può persino capitare che vi regalino qualcosa!
Se siete tipi da social, seguite quelli de Il Sempreverde; spesso segnalano prodotti particolari, spiegandone l’utilizzo e le proprietà, oltre a pubblicizzare eventuali offerte 😉
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